Os delegados internacionais do BRICS fizeram visita ao campus Riacho Fundo do Instituto Federal de Brasília (IFB) na manhã desta quarta-feira (4/6).
O Brics é composto por Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul. O grupo também tem novos membros: Arábia Saudita, Egito, Emirados Árabes Unidos, Etiópia e Irã. O Brasil preside o bloco neste ano, com foco na cooperação do sul global e parcerias para o desenvolvimento social, econômico e ambiental.
A visita técnica possibilitou de alunos dos cursos técnicos e superiores de gastronomia, panificação, hotelaria e letras-inglês colocassem em prática os conhecimentos na formação. Para o diretor de Desenvolvimento da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica, Charles Okama de Souza, a visita é uma oportunidade de dar visibilidade ao modelo educacional inovador dos Institutos Federais.
“Nossos estudantes realizam cursos técnicos integrados ao ensino médio, ou seja, estudam a teoria das disciplinas tradicionais ao mesmo tempo que aprendem uma formação técnica. Hoje mostramos ao mundo um pouco desta vivência”.
A recepção da delegação internacional ficou sob o comando da professora e coordenadora do curso de gastronomia, Juliana de Andrade.
“O BRICS é um bloco muito complexo, considerando a diversidade de culturas, inclusive alimentares. O que a gente escolheu foi fazer um percurso muito brasileiro, mas que se alinhasse à perspectiva das culturas que iríamos receber. Entendemos a necessidade de ter as restrições veganas e as possibilidades de produtos que têm uma carga afetiva. Falamos do Brasil de forma que o país se articule com os outros integrantes do BRICS”, detalhou.
A experiência também foi muito positiva para os estudantes. A aluna de letras Heloísa Moreira de Souza destacou a oportunidade como enriquecedora. “Estou muito honrada de poder exercer essa função, apresentando a nossa rotina no IFB, e ver pessoas tão interessadas em conhecer um pouco da educação que o instituto proporciona. Tem sido muito enriquecedora essa troca com pessoas de outras culturas, criar essas pontes, esses laços”.
Leave a Reply